Štapići, lagana grickalica

U ovom članku pisaćemo o jednostavnim slanim štapićima, koji su pogodni za svaku priliku.

Za dorucak, uzinu, uz film...kao predjelo, grickalica za sve prilike.

Slani Štapići: 


Sastojci za pravljenje:

600g brašna, 250g margarina, 100g masti, 25g svežeg kvasca, 100ml zagrejanog mleka, 3 žumanca i 3 male kašike soli.


Preliv :

Ovde možete biti kreativni i praviti po želji, ali evo jedan primer:

1 belance, 1 velika kašika mleka, pola male kašike paprike, čili pahuljice, sir i susam.


Postupak pravljenja:


Nakon što ste ugrejali mleko dodajte kvasac i kašičicu šećera, pustite deset minuta da se ohladi.

U toj pauzi promešajte brašno, so, margarin i mast.

Kada je kvasac odradio, dodajete ga smesi od brašna, dodate tri žumanca kako bi umesili testo.

Mesite dok ne psotane glatko, uvijete u foliju i stavite da se jladi u frižider, 25-30 minuta.

Kada testo izvadite podelite ga na dva dela, Rastanjite prvi deo na otprilike 1cm debljine.

Sa prelivom premažete testo i zatim ga isečete na trakice.

Pospite susamom, pecite u plehu na 220 stepeni 20ak minuta, kada porumeni gotovi su.

Naravno, uz ovakav obrok ide jogurt, neki umak, ali vama ostavljamo da jedete kako vam najviše odgovara.

Slani stapici

Prijatno grickanje.